Metodología para la determinación de la huella ecológica en el área de exhibiciones del Zoológico de Cali

Autores

  • Sory Carola Torres Quintero Universidad Icesi, Cali
  • Andrés López Astudillo Universidad Icesi, Cali
  • Marcela Moreno Duque Universidad Icesi, Cali
  • Luis Ángel Restrepo Universidad Icesi, Cali

DOI:

https://doi.org/10.18046/syt.v10i20.1149

Palavras-chave:

Huella ecológica, ecología industrial, ecoeficiencia, producción limpia, huella del agua, huella de carbono, impacto ambiental.

Resumo

El diseño, desarrollo y cálculo de la Huella Ecológica es un concepto aceptado universalmente para medir y dimensionar el impacto de las actividades adelantadas por el hombre sobre los recursos naturales. Este artículo es el resultado de una investigación adelantada  en el Zoológico de Cali, donde se diseñó y se evaluó una huella ecológica aplicada en el Área 2 donde se encuentran exhibidas las diferentes especies de animales. Se realizó entre los meses de Julio a Noviembre de 2009. Esta es la primera experiencia realizada en Colombia para dimensionar la huella ecológica en un Zoológico, considerando a este servicio como una actividad única y excepcional. El desarrollo de esta huella implicó el levantamiento de eco mapas, procesos operacionales de cada exhibición, evaluar los tipos de recursos que se consumen, las cantidades y los residuos que generan, para proceder al cálculo del impacto global. La importancia radica en presentar una herramienta fundamentada en huellas previas elaboradas por los autores referentes, la búsqueda minuciosa de la información necesaria para documentar la herramienta y el procedimiento para el cálculo de la huella.

Biografia do Autor

  • Sory Carola Torres Quintero, Universidad Icesi, Cali
    Licenciada en Biología y Química y Especialista en Ingeniería Sanitaria y Medio Ambiente de la Universidad del Valle (Cali). Especialista en Gerencia del Medio Ambiente de la Universidad Icesi (Cali). Se desempeña como docente de la Especialización en Gerencia del Medio Ambiente de la Universidad Icesi y es consultora independiente en proyectos ambientales.
  • Andrés López Astudillo, Universidad Icesi, Cali

    Profesor de tiempo completo y Director de las Especializaciones en Gerencia de Logística y Gerencia del Medio Ambiente de la Universidad Icesi. Administrador de Empresas con postgrados en Gerencia de Mercadeo, Gerencia de Producción, MBA de Icesi, y Maestría en Sociedad de la Información y el Conocimiento y en curso, Doctorado en Estrategia y Organización, Universidad de Valencia (España). Cuenta con más de 10 años de experiencia en el sector industrial y 17 en el sector académico.

  • Marcela Moreno Duque, Universidad Icesi, Cali

    Ingeniera industrial de la Universidad Icesi de Cali (2011). Como estudiante en desarrollo de su trabajo de grado, hizo parte del equipo investigador que trabajó en la determinación de la huella ecológica del Zoológico de Cali. Actualmente fortalece su inglés y espera iniciar en 2013 su especialización  en Calidad y Medio Ambiente, sus áreas de interés profesional. Trabaja con Laboratorios Baxter (Cali) como Analista de Distribución.

  • Luis Ángel Restrepo, Universidad Icesi, Cali
    Ingeniero industrial de la Universidad Icesi de Cali (2011). Como estudiante en desarrollo de su trabajo de grado, hizo parte del equipo investigador que trabajó en la determinación de la huella ecológica del Zoológico de Cali. En 2013 iniciará su especialización en logística, su área de mayor interés profesional. Trabaja con Laboratorios Baxter (Cali) como Complaint Handler Analyst para Norte, Centro y Sur América.

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Publicado

2012-03-31

Edição

v. 10 n. 20 (2012)

Seção

Original Research

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