“ALGUNAS REFLEXIONES PARA COMERCIALIZAR PERECEDEROS (EL CASO DE LAS FRUTAS)”, estud.gerenc., no. 72, pp. 13–22, Sep. 1999, Accessed: Apr. 15, 2025. [Online]. Available: https://www.icesi.edu.co/revistas/index.php/estudios_gerenciales/article/view/10