El Marketing sensorial consiste en crear experiencias, emociones y vivencias a través de los cinco sentidos con una finalidad comercial. Su objetivo es que el proceso de compra se convierta en una experiencia agradable y que sea recordada apelando a los sentidos como la escucha, la vita, el tacto, el gusto o el olfato. Con este proceso, no solo se busca aumentar las ventas de un producto o servicio; se trata de crear una identidad y conseguir que las personas asocien la marca directamente con una fragancia o una melodía, por ejemplo. Este proceso, como último fin, genera también una vinculación y fidelidad hacia la marca por parte del consumidor.