Los supermercados aumentan las medidas de seguridad ante el aumento de hurtos en sus instalaciones. Según un estudio elaborado por The Source Tagging Company (STC), empresa especializada en sistemas de protección de producto en el punto de venta, se estima que el 40% de los hurtos que se producen en los supermercados corresponden a alimentos.
Tal y como se indica en el Barómetro del Hurto en la Distribución Comercial, de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) y Checkpoint Systems, las «desapariciones misteriosas» suponen el 0,9% del total de la facturación de los retailers en España, lo que implica una pérdida de 2.278 millones anuales por los hurtos. Según datos del estudio, 9 de cada 10 empresas de alimentación aseguran el embutido es el producto que más se roba en su sector, seguido por el vino, los licores y el aceite de oliva en tercera posición.
No obstante, cada comunidad autónoma tiene sus propias preferencias a la hora de elegir qué robar en el supermercado: el pulpo en Galicia, los helados en Madrid o el queso en Andalucía. Los hábitos alimenticios, la cultura, los precios o incluso el clima, son factores que influyen en el hurto de los alimentos.
Los supermercados toman medidas para evitar los hurtos
De hecho, para evitar estos hurtos, algunos supermercados están poniendo en marcha medidas de lo más variopintas. En Málaga, un supermercado ha decidido poner candados a las botellas de aceite para impedir que las roben. Mientras tanto, en Sevilla han optado por llenar las estanterías con fotos de las botellas de aceite con agua, y dar la botella original una vez que lleguen a la caja.
«La previsión en la que trabaja toda la industria, lamentablemente, es de que los hurtos van a seguir creciendo. Los motivos son claros: menor disponibilidad económica y necesidades creadas que no podemos dejar de satisfacer. Priorizamos pagar gimnasios, teléfonos móviles o plataformas digitales, ya que todo es necesario y pagamos religiosa y mensualmente por banco. Pero, cuando vamos a hacer la compra es fácil «distraer» algunos productos, sean estos necesarios o de puro placer», asegura Salvador Cañones socio-director de STC.
Además, según datos de la OCU, la cesta de la compra se ha encarecido en más de un 30% en los dos últimos años. Al mismo tiempo, el principal organismo comercial de España, la CEOE, aseguró que los robos dirigidos a minoristas en 2022 aumentaron un 30%, y otro 12% en 2023. Por lo tanto, todo apunta a que el encarecimiento de la cesta de la compra podría ser uno de los motivos del aumento de los hurtos en supermercados.