Fundamentos nutricionales en nefrología pediátrica

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Título completo: Fundamentos nutricionales en nefrología pediátrica.
Editores académicos: Adela Isabel Herrera Genes y Jaime Manuel Restrepo Restrepo.
Autores: Isabella Echeverry, Jaime Manuel Restrepo, Adela Herrera Genes, Julieta Gaggino Tobares, Adriana Ballesteros, Lucy Fernanda Cuellar, María del Pilar Milky, Armando Lucumi Moreno, Vanessa Ochoa Pediatra, Consuelo de Rovetto, Nelly Johanna Ramírez, Jorge Endo, Margarita Calle, Jessica Forero, Rosales Sebastián Hooker, Natalia Mejía, Luis Miguel Becerra, Yara Oñate Pérez, Elsa Chacón Cuéllar, Carolina Avalos Camacho, Anais Camacho Zamora, Valeria Camila Restrepo A., Mabel Lorena Libreros y Julio Cesar Castro.
Prologuista: Ricardo Baquero Rodríguez.
Editoriales: Universidad Libre y Universidad de Icesi.
Año de edición: 2022 | ISBN: 978-958-5182-14-1 / 978-958-5182-13-4 (PDF).

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El libro Fundamentos nutricionales en Nefrología Pediátrica tiene como objetivo principal ser una herramienta que sirva para informar, enseñar y orientar a estudiantes de medicina, enfermería, nutrición o cualquier otra área de la salud. Está diseñado para que estudiantes de pre- y posgrado, así como docentes de las respectivas áreas, lo utilicen como una guía en los temas de nutrición y alimentación en las enfermedades renales más importantes de Pediatría. Por lo anterior, se convocó a expertos en las respectivas disciplinas, quienes participan en la atención directa en los pacientes y sus familias, para sintetizar sus experiencias y difundirlas en recomendaciones actualizadas. Esperamos contribuir de manera positiva a la disminución de la morbimortalidad en este grupo poblacional. Si lo anteriormente expuesto se cumple de manera adecuada, estaríamos dando un paso importante en el tratamiento integral y en el control de las complicaciones en este grupo de pacientes. [Adela Isabel Herrera Genes y Jaime Manuel Restrepo Restrepo].

Cómo citar (APA): Herrera Genes, A. I. y Restrepo Restrepo, J. M. (eds.) (2022). Fundamentos nutricionales en nefrología pediátrica. Cali: Universidad Icesi y Universidad Libre. DOI: https://doi.org/10.18046/EUI/ee.3.2022
Tabla de contenido:

Agradecimientos

Prefacio
Adela Isabel Herrera Genes y Jaime Manuel Restrepo Restrepo

Prólogo
Ricardo Baquero Rodríguez

Introducción
Adela Isabel Herrera Genes y Jaime Manuel Restrepo Restrepo

Sobre los editores y autores

1 / Homeostasis del Agua
Isabella Echeverri Jiménez

2 / Homeostasos del sodio y del potasio
Isabella Echeverri Jiménez

3 / Valoración nutricional en las enfermedades renales en pediatría
Adela Isabel Herrera Genes y Jaime Manuel Restrepo Restrepo

4 / Lactancia materna y su importancia en la prevención y manejo de la enfermedad renal
Yara Oñate Pérez, Elsa Chacón Cuéllar y Julieta Gaggino Tobares

5 / Manejo Nutricional del prematuro
Adriana Ballesteros Castro

6 / Proteínas en las enfermedades renales
Lucy F. Cuéllar Giraldo y María Isabel Hooker Herrera

7 / Lípidos en la enfermedad renal
Anais Camacho Zamora, Carolina Ávalos Camacho y María del Pilar Milky García

8 / Carbohidratos en la enfermedad renal
Armando Lucumí Moreno

9 / Masa renal disminuida en pediatría y aspectos nutricionales
Jaime Manuel Restrepo Restrepo

10 / Nutrición en hipertensión arterial pediátrica
Vanessa Ochoa y Consuelo Restrepo de Rovetto

11 / Manejo nutricional del niño con síndrome nefrótico corticosensible (o de la infancia)
Adela Isabel Herrera Genes y Nelly Johanna Ramírez Herrera

12 / Nutrición en litiasis renal
Jorge Alberto Endo Cáceres, Adela Isabel Herrera Genes y Mabel Lorena Libreros Rodríguez

13 / Nutrición en Hipercalciuria
Jorge Alberto Endo Cáceres

14 / Nutrición en el niño con enfermedad renal aguda
Margarita María Calle Gómez

15 / Nutrición en el niño con enfermedad renal crónica
Adela Isabel Herrera Genes y Jessica María Forero Delgadillo

16 / Nutrición en el paciente con diálisis
Vanessa Ochoa, Jaime Manuel Restrepo Restrepo y Adela Isabel Herrera Genes

17 / Acidosis metabólica, consecuencias y manejo nutricional
Rosales Sebastian Hooker Herrera, Nelly Johanna Ramírez Herrera y Julio César Castro Murillo

18 / Nutrición en pacientes con tubulopatías
Natalia Mejía Gaviria

19 / Actividad física, ejercicio y enfermedad renal en pediatría
Luis Miguel Becerra

20 / Nutrición en trasplante renal
Jaime Manuel Restrepo Restrepo y Jessica María Forero Delgadillo

21 / Síndrome de desgaste proteico calórico en la enfermedad renal crónica
Jaime Manuel Restrepo Restrepo y Adela Isabel Herrera Genes

22 / Nutrición, COVID-19 y riñón
Valeria Camila Restrepo Árias, Adela Isabel Herrera Genes y Martha Isabel Carrascal Guzmán
- Adela Isabel Herrera Genes, Universidad Libre (Cali, Colombia)
- Isabella Echeverri Jiménez, Universidad Icesi (Cali, Colombia)
- Jaime Manuel Restrepo Restrepo, Universidad Icesi (Cali, Colombia)
- Julieta Gaggino Tobares, Hospital Materno infantil María Eva Duarte de Perón (Argentina)
- Adriana Ballesteros, Universidad Icesi (Cali, Colombia)
- Lucy F. Cuéllar Giraldo, Pontificia Universidad Javeriana (Bogotá, Colombia)
- María del Pilar Milky García, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zurbirán” (México)
- Armando Lucumí Moreno, Universidad Libre (Cali, Colombia)
- Vanessa Ochoa, Universidad Icesi (Cali, Colombia)
- Consuelo Restrepo de Rovetto, Universidad del Valle (Cali, Colombia)
- Nelly Johanna Ramírez Herrera, Universidad Santo Tomas de Temuco (Chile)
- Jorge Alberto Endo Cáceres, Universidad Libre (Cali, Colombia)
- Margarita María Calle Gómez, Universidad de Antioquia (Medellín, Colombia)
- Jessica María Forero Delgadillo, Universidad Icesi (Cali, Colombia)
- María Isabel Hooker Herrera, Universidad Icesi (Cali, Colombia)
- Natalia Mejía Gaviria, Universidad de los Andes (Bogotá, Colombia)
- Luis Miguel Becerra, Universidad Nacional de Colombia (Bogotá, Colombia)
- Julio César Castro Murillo, Universidad del Valle (Cali, Colombia)
- Yara Oñate Pérez, Universidad del Valle (Cali, Colombia)
- Elsa Chacón Cuéllar, Universidad Surcolombiana (Neiva, Colombia)
- Carolina Ávalos Camacho, Hospital de Pediatría Dr. Silvestre Frenk Freund (México)
- Anais Camacho Zamora, Hospital de Pediatría Dr. Silvestre Frenk Freund (México)
- Valeria Camila Restrepo Árias, Universidad Surcolombiana (Neiva, Colombia)
- Mabel Lorena Libreros Rodríguez, Universidad Libre (Cali, Colombia)
- Martha Isabel Carrascal Guzmán, Universidad del Valle (Cali, Colombia)
- Rosales Sebastian Hooker Herrera, Universidad del Cauca (Popayán, Colombia)

Título (inglés):	Nutritional foundations in pediatric nephrology.
DOI/URL:	https://doi.org/10.18046/EUI/ee.3.2022
Editorial(es):	Universidad Libre y Universidad de Icesi.
Autor:	Isabella Echeverry, Jaime Manuel Restrepo, Adela Herrera Genes, Julieta Gaggino Tobares, Adriana Ballesteros, Lucy Fernanda Cuellar, María del Pilar Milky, Armando Lucumi Moreno, Vanessa Ochoa Pediatra, Consuelo de Rovetto, Nelly Johanna Ramírez, Jorge Endo, Margarita Calle, Jessica Forero, Rosales Sebastián Hooker, Natalia Mejía, Luis Miguel Becerra, Yara Oñate Pérez, Elsa Chacón Cuéllar, Carolina Avalos Camacho, Anais Camacho Zamora, Valeria Camila Restrepo A., Mabel Lorena Libreros y Julio Cesar Castro.
Palabras clave:	Salud, Nutrición, Negrología, Pediatría, Nefrología pediátrica.
ISBN:	978-958-5590-12-0 / 978-958-5590-13-7 (PDF).
Fecha de edición:	Agosto de 2022.
No. de páginas:	384.
Idioma(s):	Español.
Formato(s):	Libro impreso (tapa rústica) y electrónico (PDF).
Alto x ancho:	24 x 17 cm.
Colección:	Edición especial.
Producto:	Libro de texto.
Observaciones:	Incluye referencias bibliográficas.
Registro DSpace:

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