El museo de la Caña de Azúcar, es un componente de la hacienda Piedechinche, la cual fue construida en el siglo XVIII. Una muestra perfecta de la arquitectura en la época colonial; amueblada con objetos de los siglos consecuentes, recolectados de diferentes partes del país.

Localizada apenas a solo 42 km de Cali. Entre los municipios de Palmira y El Cerrito. Perfecto para quienes viven cerca o llegan de visita. Ideal para una escapada de fin de semana, en familia o incluso en pareja puede resultar refrescante. Es una opción bastante viable para conocer el proceso que conlleva un producto que usamos todos los días.

El recorrido por el museo pasa por entre 13 diferentes ranchos, 4 trapiches (molinos de azúcar tradicional), una tienda y una estación de baños. Ubicados estratégicamente para no sentir tedioso ni cansado el trayecto.

De igual manera puede reservarse un paseo en “calambuco” que es un vagón viejo adecuado para el transporte de personas. Puesto así no suena tan atractivo, pero resulta ser que esos vagones se usaban antiguamente para trasladar a los trabajadores en los ingenios azucareros. El paseo se lleva a cabo a través de cultivos y potreros de los diferentes ranchos.