En el marco de la electiva “La vida social de los virus, bacterias y hongos: diálogo entre las ciencias” se realizó una actividad de laboratorio práctico que sumergió a los estudiantes a una aproximación del reconocimiento de microorganismos, visualizando microscópica
Visita al Observatorio Astronómico en la Biblioteca Departamental – Cosmos: El universo físico
La visita realizada por los estudiantes de la asignatura Cosmos: el Universo Físico al Observatorio Astronómico de la Biblioteca Departamental representó una experiencia educativa invaluable, permitiéndoles expandir su conocimiento sobre el universo en un entorno práctico e interactivo. Este tipo
En el marco del curso de “Química del Deporte”, se diseñaron prácticas deportivas que permitieron a los estudiantes conectar conceptos teóricos con su aplicación en el ámbito físico y deportivo. Estas actividades, llevadas a cabo en las instalaciones deportivas de
Transformando Sabores: Biotecnología en la Elaboración de Quesos y Vinos
A través de la Biotecnología, este curso conecta la ciencia con el Emprendimiento, enseñando a los estudiantes Icesistas a transformar conocimientos teóricos en productos alimenticios innovadores. Durante el curso, los estudiantes, bajo la guía del docente Juan Carlos Vergara, decidieron
De la Biotecnología al Emprendimiento: Feria de Productos Naturales
La electiva llamada “Biotecnología y Emprendimiento” busca desarrollar el pensamiento crítico a través de conceptos de transformación biológica y su potencial para generar ideas de negocio que contribuyan al desarrollo del Valle del Cauca y la región. En este curso,
De los aromas a los sabores: Producción del caramelo y el vino
Desde el curso “Química de sabores y aromas” se llevaron a cabo las dos últimas didácticas inmersivas. Las anteriores actividades realizadas en esta electiva se enfocaron en los aromas, por lo que en estas dos últimas prácticas se enfocaron en
El laboratorio del Perfume: De la teoría a la práctica
Esta práctica de laboratorio sumergió a los y las estudiantes en el mundo de la perfumería. La docente Julieth Abadía orientó esta didáctica inmersiva con la finalidad de potenciar los aprendizajes desarrollados en el curso “Química de los sabores y
Plantas y aromas: Exploración de los aceites esenciales
La docente Julieth Abadía dirigió una práctica de laboratorio para fortalecer los aprendizajes desarrollados en la electiva “Química de los sabores y aromas”. Los objetivos de la unidad fueron los que determinaron el propósito de esta práctica realizada: En esta
Reconocimiento del laboratorio: Inducción, normas y seguridad
La profesora Julieth Abadía dirige la electiva llamada “Química de los sabores y aromas”. Ella realizó una serie de didácticas inmersivas para poner en práctica los diversos aprendizajes que se desarrollan en el curso. La primera didáctica consistió en el
Salida a la Biblioteca Departamental – Observatorio Astronómico
La electiva llamada “Cosmos: El Universo Físico”, que se ofrece en la Universidad ICESI, se llevó a cabo una didáctica inmersiva que se realizó en una visita a la Biblioteca Departamental, específicamente, en el Observatorio Astronómico. El profesor Wilson Alberto