Aprovechando la coyuntura del paro cafetero, se realizó un recorrido por distintas zonas de esta región, con la intención de cuestionar la idea de “eje cafetero”. Se visitó la Universidad Tecnológica de Pereira, donde se realizó un intercambio con profesores y estudiantes, explicando desde distintas visiones la crisis cafetera. Se realizaron paradas en La Virginia, Apía y Riosucio, para conocer un poco más de estos lugares y sus conexiones con la región cafetera. Se visitó el resguardo de San Lorenzo, donde hubo encuentros con representantes de la comunidad emberá. En Salento se visitó el Valle del Cocora para re-pensar el asunto del eco-turismo, y finalmente en Pijao, Quindío, los estudiantes compartieron dos días con trabajadores de fincas o con familias de este municipio y su zona rural.