BITACORA LOGISTICA I-2009-ANDRES LOPEZ
MATERIAL DE CLASE – NOTAS Y TABLEROS DE LOS TEMAS DE DISCUSION

http://www.icesi.edu.co/blogs/historiadelcomputador/

1. Que es una cadena de suministros?
2. Cuál es el objetivo de una cadena de suministros?
3. Describa los enfoques:

               Ciclo
                Tirón-Empuje
    4.  Cómo la estrategia de la cadena de siministros apoya o no la estrategia competitiva de una organización afectando su desempeño?
    5.  Cómo se relaciona la cadena de valor con la cadena de suministros en una organización?
    6.  Describir en forma concreta los tres pasos para lograr alinear/sincronizar la estrategia competitiva de la organización con la estrategia de la cadena de suministros.  Dar ideas principales.  Responder preguntas 1, 2, 3, 6 de la página 43 del libro guía.
    7.  Cuáles son las principales directrices en la cadena de suministro y cuál es el impacto de cada una en el desempeño de la misma?  Pueden responder esta parte con ejemplos específicos.

Las respuestas deben trabajarse en grupo y subirlas al blog del mismo grupo

http://www.icesi.edu.co/blogs/casoarmandocajas/

UNIVERSIDAD ICESIFACULTAD DE INGENIERIA

DEPARTAMENTO DE INGENIERIA INDUSTRIAL

MATERIA: LOGISTICA Y DISTRIBUCION INTERNACIONAL

CODIGO: 05213

PROFESORES: ANDRES LOPEZ ASTUDILLO

NATALIA AGUILERA

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La logística en los negocios permite la conexión entre los clientes y la empresa, generando presencia constante y la opción directa de poder adquirir un bien o un servicio.

En esta materia se busca contextualizar y presentar la logística empresarial desde los diferentes puntos de vista con que se puede concebir al interior de las organizaciones.

OBJETIVO GENERAL

Conocer la gestión logística empresarial y ésta como entra a apoyar el flujo de producto e información en una organización.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

1-Conocer la logística desde la función comercial, de planeación de operaciones, de transformación y abastecimiento en la empresa.

2-Desarrollar un proceso de planeación de la demanda, la producción y el abastecimiento a partir de un negocio propuesto.

3-Identificar las relaciones de la logística con las demás áreas de la organización, en especial las comerciales y de mercadeo.

4-Conocer aplicaciones logísticas y desarrollos en las empresas a partir de visitas presenciales.

CONSIDERACIONES GENERALES

Se requiere para la clase disponer del texto guía, haber consultado el blog de la clase y preparar el caso asignado para la misma. La metodología a desarrollar será activa.

CONTENIDO

MODULO 1

QUE ES LOGISTICA?

INTERPRETACION DE LA LOGISTICA A PARTIR DE LOS DIFERENTES PUNTOS DE VISTA DE LA CADENA DE VALOR

BLOG.  6 ENTREVISTAS – QUE ES LOGISTICA?

CASO            :ARMANDO CAJAS

VIDEOS – PILOBOLUS/ EL CONTENEDOR I Y II / ALEXANDER…

TEXTO                      CAP 1 PAG 3 A 21

                                   CAP 2 PAG 22 A 43

                                   CAP 3 PAG 44 A 72

MODULO 2

LOGISTICA PERSONAL

SISTEMAS LOGISTICOS EN LA CASA

            PUNTO DE REORDEN    

            STOCK DE SEGURIDAD

            ESPACIOS PARA ALMACENAJE

            Q* PERSONAL

            LEAD TIME  – FRECUENCIA DE COMPRA

BLOG. IDENTIFICAR SISTEMAS LOGISTICOS Y COMPORTAMIENTO DE ABASTECIMIENTO PERSONAL

TRABAJO EN GRUPO. Desarrollar Clips de Procesos de Fabricación.

VIDEO. EL MEGABARCO

MODULO 3

LOGISTICA COMERCIAL

COMO SE ESTRUCTURAN LOS CANALES DE COMERCIALIZACIÓN

CUOTA DE VENTAS

CIERRES

ZONAS/DISTRITOS

POLITICA DE INVENTARIO DE PT.

BLOG. IDENTIFICAR UN CANAL Y DESCRIBIRLO.

CASO:  LO QUE NUNCA LLEGO

VIDEO:  EL CACAO ALIMENTO DE LOS DIOSES!!

http://www.youtube.com/watch?v=t4qNAjNUq-c

TEXTO                      CAP 4 PAG 75 A 113

                                   CAP 17 PAG 497 A 527

MODULO 4

PLANEACION DE LA PRODUCCION Y COMPRAS

S&OP

FORECASTING

MPS

MRP I

BLOG. IDENTIFICAR PROCESOS DE PLANEACION. ENTREVISTAR 3 PLANEADORES-COMPRADORES

CASO: LA CAJITA ENVOLATADA

TEXTO                      CAP 7 PAG 188 A 217

                                   CAP 9 PAG 241 A 257

                                   CAP 10 PAG 261 A 264

                                   CAP 11 PAG 304 A 306

MODULO 5

GESTION OPERACIONES/PLANTAS DE PRODUCCION

MRP II

CASO LA HERRAMIENTA PODEROSA

EJERCICIO EN CLASE:  SIMULACIÓN DE LA CADENA LOGISTICA

TEXTO                      CAP 8 PAG 218 A 240

MODULO 6

GESTION DE DISTRIBUCION Y ALMACENAJE

DRP

TEXTO                      CAP 13 PAG 385 A 399

TRABAJO FINAL EN EXCELL MPS

MODULO 7

LOGISTICA REVERSIVA Y MEDIO AMBIENTE

TEXTO:

Chopra, Sunil y Meindl, Peter, Administración de la cadena de suministro.  Estrategia, Planeación y Operación. Tercera Edición.  Pearson Educación, México, 2008.

EVALUACION

Nota Individual:

Primer Parcial

Segundo Parcial

Final  30%

Casos

Juego de Estrategia

Nota Grupal:

Trabajos en Grupo (Blog, ejercicios en clase, etc)

Trabajo Final en Excell

Los porcentajes que no están definidos se negociarán en el transcurso del semestre.

NOTA:  SI LA NOTA DE LOS TRABAJOS INDIVIDUALES DE CADA ESTUDIANTE ES MENOR A 3.0, ESA SERÁ SU NOTA.  SI ES MAYOR A 3.0 SE HARÁ EL CÁLCULO CORRESPONDIENTE CON LAS DEMAS NOTAS.